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Dieser einzigartige Schinken wird nach einem geheimen Familienrezept über den sehr langen Zeitraum von 6 Monaten vom Rohzustand bis zur unnachahmlichen Geschmacksentwicklung  hergestellt, um Ihren Gaumen zu verwöhnen!

Wittgensteiner Fuhrmannsschinken  ® Bauernmettwurst im Huckidarm
geräuchert ca. 300 g Stücke  - auf Wunsch auch Vakuum verpackt -

Ein rustikaler Genuss mit raffinierter Würzung in einem Glas sorgfältig und liebevoll abgefüllt!

Probieren sie selbst!


Deftig, kräftig, ländlich - nach uralter Wittgensteiner Tradition der Hausmetzger gewürzt und geräuchert.  

Zwillinge zum Reinbeißen.  Kräftig gewürzt und geräuchert. Sie schmecken immer, ob auf Brot zu Grünkohl und Bohnen oder Wirsing, ob in der Pfanne vorsichtig gebraten oder als köstliche Einlage in Ihren Eintöpfen (ca. 250g).

Mettenden - die zarten Verwandten der Wittgensteiner Zwillinge

Mit ca.110 g/Stück sind sie schlank und zart, mild gewürzt und geräuchert. Auch Sie schmecken hervorragend mit Brot oder sanft mit ein wenig Butter in der Pfanne angebraten zu vielerlei Gemüse oder in Eintöpfen.

Eine besonders raffinierte Gewürzmischung in Verbindung mit dem Rauch aus Buchenholz verleiht dieser Wurst einen einzigartigen und unverwechselbaren  Geschmack.

Diashow. Hier geht´s auch zur Bestellung!. - Schinkenexpress -.
Ein TV-Bericht der Lokalzeit Südwestfalen vom 19.01.2013